伊奥安尼斯·瓦尔瓦基斯一生波澜壮阔，本是无名小海盗，在俄国支持下成为鱼子酱大亨，最后却把自己的所有财富奉献给祖国希腊的解放事业。本片以美味鱼子酱带出一段跌宕起伏、感人肺腑的爱国史诗，演员阵容堪称史诗级，德国老牌影星塞巴斯蒂安·科赫（《窃听风暴》）领衔，阿根廷实力派小生胡安·迭戈·波托（《渐行渐远》）对台，更有约翰·克里斯（《一条叫旺达的鱼》）与凯瑟琳·德纳芙（《八美图》）两位影史传奇助阵在视听表达上，导演有意弱化戏剧元素。数字修复让历史影像焕发活力，全彩上色增强画面细节，画面呈现拓展表现空间。但技术使用十分克制，整体色调保持历史本色。整体表现注重精神价值。色彩选择体现历史责任感，声音设计追求简约风格。