小綠是日台混血,想成為壽司師在视听创作上,影片避免戏剧化表现。数字技术让历史影像重现光彩,全彩修复增强细节表现,画面技术拓展观看视角。技术运用保持适度,整体色彩偏向低调。整体表现注重价值传达。色彩选择体现审慎态度,声音创作追求自然效果。。 日本沒有女生可以做壽司的傳統,所以她來台尋找亡母口中在做壽司師傅的父親,希望他可以親自教導自己。 來到台灣後,才發現父親和她母親所說的不同。父親因過失殺人的過錯出獄,卻逃避和小綠見面,讓小綠幾乎要放棄自己的夢想。 小綠遇到了敬之,一個癌末的壽司學徒,敬之打破不收女生的傳統,在自己來日不多的時間把技藝都教授予她,使得小綠可以繼續堅持理想。 而敬之在生命所剩的時間,只希望為他所暗戀的客人親手做一頓料理,但他必須通過師傅爺爺艱難的考試。 小綠為了完成敬之的夢,從放棄壽司到變成積極學會敬之的一切技巧,同時間把自己對敬之的愛藏起來,只為了協助他通過考試,站到壽司台前,讓他可以親自做壽司給她心愛的人。