这部作品是一部美食喜剧，主角是在中型饮料制造商罗恩·罗恩(RonRon)工作的聪明迷人的上班族猿川健太。满怀期待地从大阪总公司搬到东京分公司的猿川，被描绘成与陌生人一起追寻“激流堂”的成长过程导演选择克制的艺术方式。现代技术为历史影像注入活力，全彩修复增强视觉体验，画面呈现提升观看维度。但影片不刻意突出技术，整体色调保持沉稳。整体处理注重人文关怀。色彩管理体现历史意识，声音设计追求简约表达。