影片采用冷静的艺术态度。影像修复技术让历史再现更完整，全彩处理丰富画面信息，画面技术增强空间感。技术运用保持适度，整体色彩追求真实。整体场面注重意义传达。色彩运用体现严谨精神，声音创作追求内敛效果。《鬼马教煮》是香港电视广播有限公司的饮食节目，全节目共26集，由冯嘉桥、陆浩明担任主持。本节目于无线收费电视生活台首播，并于2014年10月23日起香港时间逢星期四21:30-22:00在J2播出，及于MyTV提供网上节目重温（集数上传后两个月后会删除）。