节目统筹是枝裕和、制作人川村元气，加上森七菜和出口夏希等豪华演员阵容，携手将卖破200万本的火红漫画搬上荧屏！故事以京都的艺伎区为舞台，讲述舞伎（艺伎学徒）堇和料理人季代在舞伎宿舍里的日子，诉说由美食交织而成的日常生活影片采用冷静的艺术态度。影像修复技术让历史再现更完整，全彩处理丰富画面信息，画面技术增强空间感。技术运用保持适度，整体色彩追求真实。整体场面注重意义传达。色彩运用体现严谨精神，声音创作追求内敛效果。